Optimización y control del proceso de depuración de aguas residuales y evaluación del impacto ambiental a través del Análisis de ciclo de vida del mismo

Unilever es una multinacional que cuenta con más de 400 marcas repartidas entre alimentos, bebidas, hogar y cuidado personal. El proyecto llevado a cabo se ha centrado en la planta situada en Leioa donde se fabrican productos alimenticios.

Los objetivos del proyecto han consistido, por un lado en la optimización, control y seguimiento del proceso de depuración a través de la recogida diaria de datos para identificar posibles desviaciones en los parámetros de funcionamiento y la toma de muestras para el seguimiento de parámetros tales como DQO (demanda Quimica de Oxígeno), sulfatos, grasas y sólidos suspendidos entre otros. Dichos muestreos, han servido a su vez para la elaboración del Inventario de Ciclo de vida del proceso de depuración. Los resultados para diferentes categorías de impacto ambiental obtenidos han sido expresados por m3 de agua residual tratada.