30 Nov 2015
Cálculo de la mejora ambiental de las actuaciones acometidas en 2011 y 2012 en envases y cálculo de la Huella de Carbono 2010-2012.
Jose Daniel Ferriols - Ingeniería en Organización Industrial - EROSKI
En este proyecto se han querido analizar las mejoras efectuadas por Eroski en sus envases y embalajes durante los últimos meses. Se han realizado ACV para identificar en qué medida han variado el impacto sobre el medioambiente, mediante la herramienta Ecoenvases. Se han analizado un total de 26 embalajes.
Entre los principales objetivos también se marcó el formar e implicar más a la plantilla de Eroski. Para ello, se han creado un decálogo de buenas prácticas y una presentación en powerpoint que recogen recomendaciones para diseñar envases y embalajes que sean más respetuosos con el medioambiente. Se han hecho con un formato muy sencillo, para que a los trabajadores les resulta más fácil y accesible, y no caigan en desuso.
Curso académico: 2011-2012